Grupo de Produção de Alimentação Alternativa, com a Presidente do Conselho
Eridante Paiva e Anália Pereira Professora de Alimentação Alterrnativa.
A seguir: Fotos da produção de Multimistura na Cozinha Alternativa
financiada pelo Programa de
A produção da Multimistura ocorria durante dois dias por semana e a produção mensal era de 350 quilos. Produção que era adquirida pelo Programa Compra Direta ao Agricultor Familiar e repassada à Pastoral
da Criança para distribuição em 10 comunidades do município de Boa Saúde, atendendo a 350 crianças.
A distribuição era realizada pela Pastoral da Criança que fazia todo acompanhamento das crianças. A renda mensal de cada participante do crupo era em torno de R$ 160,00. Ingredientes da Multimistura: milho, folha de mandioca, casca de ovo, semente de jerimum, farelo de trigo, soja e farinha de trigo.
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